식품첨가물의 31개 용도별 분류
식품첨가물의 31개 용도 분류 1. 감미료 1) 정의 식품에 단맛을 부여하는 첨가물 2) 종류 감초추출물, 글리시리진산이나트륨(Disodium Glycyrrhizinate), 네오탐(Neotame), 락티톨(Lactitol), D-리보오스(D-Ribose), 만니톨(Mannitol), 말티톨시럽(Maltitol syrup), 사카린나트륨(Sodium Saccharin), D-소비톨(D-Sorbitol), D-소비톨액(D-Sorbitol Solution), 수크랄로스(Sucralose), 스테비올배당체(Steviol Glycoside), 아세설팜칼륨(Acesulfame Potassium), 아스파탐(Aspartame), 에리스리톨(Erythritol), 이소말트(Isomalt), D-자일로오스(D-Xylo..
2021. 5. 3.